organikus szupermarket

Esettanulmány:

Romlandó áruk megóvásának technológiája az Airocide használatával

Az Airocide PCO (Photocatalitic Oxidation) berendezés a NASA által kifejlesztett levegőfertőtlenítési rendszer, amelyet a Airocide termékvonal különböző berendezéseinél is alkalmaznak.

A romlandó termékek minőségének megóvása és élelmiszerbiztonsági célból az Airocide technológiát a levegőben található patogén és nem patogén mikroorganizmusok vegetatív és spóra állapotú (baktériumok, penészek és gombák, vírusok és poratkák) allergének és veszélyes illó szerves vegyületek (VOC) eliminálására fejlesztették ki, és széles körben alkalmazzák lakóépületekben, kormányzati, és kereskedelmi ingatlanokban vagy akár az egészségügyi intézményekben.

Az Airocide szerepel az FDA II osztályba sorolt egészségügyi segédeszköz listáján.

Összefoglaló

A klinikai tanulmány az Airocide PCO levegő fertőtlenítő rendszer alkalmazásáról egy atlantai független élelmiszerbolt (Return to Eden) nyitott hűtőszobájában történt. Az adatok alátámasztják azt a feltételezést, hogy a levegőben található penészgombák és a baktériumok koncentrációja csökkenthető az AiroCide PCO berendezés 48 órányi folyamatos üzemeltetésével. Az eredmények azt mutatják, hogy a levegőben található penészgombák mennyisége 89%-al, a baktériumok mennyisége 67%-al csökkenthető a hűtőben a berendezés 48 órás működtetésével.

A protokoll

A tesztet 37 légköbméteres hűtőszobákban végezték. A helyiség plafonjának közepére szereltek egy ACS-25 berendezést. A teszt periódus alatt kétszer mintázták a levegőt 2005 májusában. A berendezés nélküli tárolóból vett mintát hasonlították össze az Airocide berendezés 2 napos működtetését követően vett mintával. A két mintát azonos napszakban, a tároló azonos helyéről vették mind a két esetben. A levegőmintákat egy hasított levegő mintavevővel törtent (azonos az N6 Anderson mintavevővel) 15 x 100mm műanyag Petri csészén. Minden mintát burgonya dextróz agar lemezen oltottak, az arizonai Phoenix-i Aerotech Laboratories-ben, és az eredmények CFU egységben voltak számolva légköbméterre vonatkoztatva. Minden agar lemez 28,3L/m levegőáramnak volt kitéve 3 percre.

Eredmények

Az alábbi táblázat tartalmazza a levegőben található penészgombák mennyiségének 89%-os csökkenését a hűtőszobában a berendezés 48 órás működtetése után.

Az alábbi táblázat tartalmazza a levegőben található baktériumok mennyiségének 67%-os csökkenését a hűtőszobában a berendezés 48 órás működtetése után.