Borászatoknak
Penészmentes pincék vegyszerek nélkül
Bár régen jótékonynak tartották a pincék falán lévő nemespenészt, ma már inkább kerülendőnek mondják a szakemberek. A bor fejlődéséhez, éréséhez tiszta levegőre van szükség, hiszen a bor átveheti a körülötte levő levegő szagát. Ezek után nem kérdés, hogy milyen fontos biztosítani a levegő tisztaságát.
Miért ajánljuk az Airocide alkalmazását a borászatokban?
- A hordós érlelőtérben a penészesedés meggátolására teljesen vegyszermentes megoldást nyújt. Mivel a rendszer állandóan fertőtleníti a pince légterének levegőjét, meggátolja a penész légi úton történő terjedését, mindezt kemikáliák használata nélkül.
- Gátolja a hordó akonák környékén előforduló penészesedést. Csökkenthető a pince és a hordók tisztításával eltöltött munkaórák száma.
- Megakadályozza a levegőben is jelenlévő, mikrobiológiai fertőzéseket okozó mikroorganizmusok spóráinak terjedését.
- Az érlelő terekben a magasabb páratartalom (akár 75% relatív nedvességtartalom) mellett is penészmentesen tartja a falakat úgy, hogy közben csökkenti a párolgási veszteséget is. Ezáltal a kellő páratartalom mellett – tehát kevesebb párolgási veszteséggel, ugyanakkor a penészesedés jelensége nélkül – érlelhetünk bort a hordós érlelőben.
- Segít tisztán és abszolút semlegesen tartani mind az érlelő, mind az erjesztő terek levegőjét. Minden borász tudja, hogy a bor illata csak akkor valóban tiszta, ha az érlelő levegője is az.
- Az erjesztő terekben csökkenti a keresztkontaminációk veszélyét. A tiszta erjedéshez hozzátartozik a szelektált tulajdonságokkal rendelkező élesztőflóra minél hatékonyabb és tisztább működése.
- Bizonyítottan megakadályozza és jelentősen visszaveti a levegőben található anyzol vegyületek köztük a TCA, TeCA, TBA, PCA prekurzorainak kialakulását.
- A fotokatalitikus oxidáció segítségével megszabadulhatunk a nemkívánatos Breattanomyces-től.
- Tiszta, higiénikus palackozási feltételeket teremthetünk.
Védje Ön is a pince légterét és a pincedolgozók egészségét a nem kívánatos kórokozókkal szemben!
Vállalati termékvonal
Légtisztítás a legnagyobb hatékonysággal.
Otthoni termékvonal
Kifinomult kidolgozás, kis légterű helyiségek igényeire.
Airocide Info
Hogy működik?
Gyakori kérdések
NASA és az Airocide
Rólunk
Légtisztítók összehasonlítása
Otthonra, irodába
Egészséges élethez
Kisbabásoknak
Kisállat kedvelőknek
Allergiában szenvedőknek
Termékválasztó
Vállalatoknak
Rendelőknek
Egészségügyi intézmények
Borászatok
Húsüzemek
Hűtőházak
Zöldség-gyümölcs tárolás
Virágkertészetek
Fitness-termek
Esettanulmányok
Vásárlás
Webshop
Kapcsolat
ÁSZF
Adatvédelmi tájékoztató