Nagykereskedelmi növénytároló hűtőház

Airocide PCO (Photocatalytic Oxidation) Romlandó áruk megóvásának technológiája

Az Airocide PCO (Photocatalytic Oxidation) légtisztító berendezés egy olyan levegőfertőtlenítési rendszer, amely szűrő nélkül végzi el a levegő tisztítását, a kórokozók eltávolítását, akár ipari méretekben is. A romlandó termékek minőségének megóvása és élelmiszerbiztonsági célból az Airocide technológiát a levegőben található patogén és nem patogén mikroorganizmusok vegetatív és spóra állapotú (baktériumok, penészek és gombák, vírusok és poratkák) allergének és veszélyes illó szerves vegyületek (VOC) eltávolítására/eliminálására /elpusztítására fejlesztették ki, és széles körben alkalmazzák lakóépületekben, kormányzati, és kereskedelmi ingatlanokban vagy akár az egészségügyi intézményekben (az Airocide szerepel az FDA II. osztályba sorolt orvostechnikai eszköz listáján).

​

Összefoglaló

A klinikai tanulmány az Airocide PCO (Photocatalytic Oxidation) levegőfertőtlenítő rendszer alkalmazásáról egy nagykereskedelmi növénytároló hűtőházban készült. Az adatok alátámasztják a feltételezést, hogy a levegőben található penészgombák koncentrációja csökkenthető az Airocide PCO (Photocatalytic Oxidation) berendezés folyamatos üzemeltetésével. Az eredmények szerint a levegőben található penészgombák mennyisége 41-100%-os csökkenést mutat a terménytároló hűtőház légterében. A virágok tárolására szolgáló hűtőkamrában a levegőben található penészgombák mennyisége 44-100%-os csökkenést mutat.

A körülmények

A teszt helyszínéül szolgáló hűtőház egy tíz éves létesítmény, melynek a hátsó részében található a 136 m³ befogadóképességű nyitott terménytároló hűtőkamra. A teszt ideje alatt a hőmérséklet 4 °C volt. A teszt első napján a tároló dupla szállítmányt fogadott, így a teljesen teli hűtőkamrán kívül sok raklapnyi és doboz termék maradt a hűtőn kívül. A hűtőkamra ajtaja a normál üzem idején a teljes üzemidő 50%-ban nyitva van (e bejáratok között flexibilis műanyag térelválasztó van, mely részben korlátozza a levegő mozgását, de engedi a berendezések és a személyzet mozgását). Reggel 6 óra és délután 7 óra között két alkalmazott dolgozott a hűtőben. Ezt leszámítva az ajtók mindig zárva voltak. A virágok tárolására szolgáló 28 m³ befogadóterű hűtőkamra a létesítmény elején található. A teszt alatt az itteni hőmérséklet 3 °C volt. A teszt ideje alatt nagy forgalom volt a rózsából, a bemutatótér és a kis tároló helyiség pedig teljesen tele volt áruval.

A protokoll

A méréseket két teljesen átlagos munkanapon végezték. Az első napon (2003. 09.17.) négy mintavétel történt a terménytárolóban és négy mintavétel a virág tároló/hűtőtérből az Airocide berendezés beszerelése előtt. Ezek a minták adják a kontroll eredményeket. A második napon a 2×4 levegő mintavételezés történt, miután mindkét hűtőkamrába fel-szereltek és 24 órán át működtettek egy Airocide berendezést. A levegőmintákat egyszakaszos Anderson N6 levegőmintavevő készülékkel és 15×100 mm műanyag Petri csészével vették le az IAQA (Indoor Air Quality Association) és a National Industrial Hygienists Association által felállított procedúra és protokoll szerint. Minden mintát leoltottak egy burgonya dextróz agar lemezen. Minden agar lemezt 28,3L/m levegőáramnak tettek ki 3 percre. Az eredményeket CFU egységben számolták légköbméterre vonatkoztatva. (CFU = bármely élő szervezet azon egysége, amely képes szaporodni és kolóniát alkotni, vagy reprodukálódni).

Eredmények

Az alábbi táblázat tartalmazza a hűtőkamra levegőjében található penészgomba fajok jelentős csökkenését a 24 órás kezelést követően. A csökkenés mértéke 41% és 100% között volt a termény hűtőben, valamint 44% és 100% között volt a virágtároló/hűtőben.